How to make a Hawaiian Quilt

買い物しながらいつも素敵だなぁと思っていたお花屋さん。
ただ、ここで自分用にお花を買う気にはなれず、
誰かのお祝いの時には是非･･･と思っていた。



自己満足にならず、気を遣わせないもの･･･
だけど、できれば形に残るもので喜んでもらえそうなもの。

で、考えて思いついたのがコレ↓

プリザーブドフラワー

一番美しく咲く状態の時に、有機物と色素を植物自身の力で吸い上げさせ、みずみずしい姿を数年にわたり保ってくれる。
また、現実にはない色合いの花を作り出すことができ、水を与える必要がないことから、生花では表現しきれないデザインが可能なアイテムで、芸術的な花材とも言える。

普通なら１０日頑張るので精一杯のところを
素敵なアレンジのお花が１年以上持つというこのアート。
生で見るのは初めて。

お店の方もとても親切で、私の中途半端な値段交渉や、
細かい要望、急なお願いにも関わらず、親切、丁寧に答えてくれた。

しかし伝え方が違ったのか、出来上がりとイメージが全く違った。
秋をイメージさせるオーナメントに暖色系のアレンジ。
これから春だし、もう少し爽やかな元気の出るようなものが良かった。
お任せってやっぱり難しい。
ま、私の予算ギリギリの部分で一生懸命やってくれたんだけど。
でも、フレッシュならこれでもいいのだが、今回はプリザーブだし･･･。

「出来上がりを見てもらって更にアレンジ変更も可能ですので･･･」という店員さんの言葉を思い出し、

「このバラを使ったらどうでしょう？グリーンも多めで･･･」

などと、生意気にも口を出した。
しかし素人は素人。
自分の好みの花を選んだところでなんだかバランス悪い。


そしたら店員さんが、

「このメインのオレンジのバラを黄色に変えましょう！それでこれもこれも変えて･･･」

と、新たなものを作り直してくれた！

よく面倒だから言われたとおりに変えればいいや･･･くらいの対応が多いなかで、
納得いくまできちんとやり遂げてくれた。




春の野原のイメージ。（バラも紫陽花も野原に咲かない･･･？）
ちなみにバラ、紫陽花（白）、小さなグリーンは、本物。

昨年、会社にジョギングクラブが発足。（！？）
主に城南地区で行われており、行う日は特に決まっておらず、メンバーもテキトー。（自由参加）
やりたい人が駅や家の前で待ち合わせをし合流する･･･というもの。
孤独なマラソンというより、仲良くジョギングだ。
とっても楽しそうだが、城南地区じゃない私は参加不可能。

先日行われた東マラ。（2.18）
ジョギングクラブメンバーも参加→完走。（お見事！）
そんな影響から、私もマラソン初めてみました！（単純）
昔から走るのは嫌いじゃないし、ホノマラも一瞬目指した時もあったし･･･
まぁこれも私へのタイミングなのかな？って。


早速帰宅後、近所をゆーっくりのペースで１時間走ってみた。
距離ではなく１時間走るということを目標に。

時間はあっという間。
一人ぽっちだったけど、好きな曲を聴いて走るというのはとても楽しく気持ちよい。
ペースを上げてはいけないと思いつつ、リズムに足が勝手に動いてしまったりして･･･


帰りはスーパーに寄ってから帰る予定だった。
軽めの葉野菜なら荷物にならないかなと。
しかし、スーパー前で止まった瞬間、足が身体がおかしい。
付け根の痛みと足の裏の感覚がおかしい。ふにゃふにゃだ。
スーパーでの買い物はきっとフラフラだったに違いない。←怖い人


なめたらあかんぜよ！

って、完全なめてた。



ジョギングクラブ員が以下のサイトを教えてくれた。
http://42.195km.net/jogsim/

走行距離がわかるというのだ。

サイトによると昨日の走行距離は、片道３．３ｋｍ×２＝６．６ｋｍ

初日だし、まぁこんなもんでしょ。
足腰はガクガクだけど、楽しい生活、見つけた。




明日の身体を心配して、入浴後にマタニティＹＯＧＡをしてみた。
（マタニティじゃないけど。。。）

ストレッチ度はかな〜り高い。
非常に心地良いリラックス感。
マタニティだけじゃなく、マラソン後にもオススメかと。

しかし、１５週経過した妊婦さん用とはいえ、結構なプログラム。
他のマタニティヨガとは比べてないけど、このＤＶＤはなかなか良い。
説明もわかりやすいし、インテリアも素敵。
呼吸の大切さをきちんと教えてくれる。


ＣＫ５に教えてもらったｂｕｄｏｋｏｎも非常に気になる。



楽しいことって世の中に沢山あるな〜



って、当然キルトやる時間は今の私にはありま･･･。

２００５年７月から始めたブログ。
ブログってなによ・・・ってところから始まり、
数あるブログサイトの中からなぜかこのサイトに辿り着き、早１年半。

とても気に入っていたし、ずっとこのままやっていたいけど
どうやら画像容量オーバーらしい。

画像は３０ＭＢまで。
だから今後は、今までの画像を消去するか、画像はアップしないかのどちらか。
（そんな理由だと知らず、画像削除したらブログからも消えちゃって・・・）

ほかのサイトでは、画像容量制限なし、無料ってのがいくつかあるみたいなので
そちらに引越しすべきか今、悩み中・・・
（ちなみにCURURU（クルル）というサイト）


せっかく大事に大切にしてきたのでちょっと名残惜しいというか、なんというか・・・

何気ない日記と写真を載せておきたいだけ。
特に難しいこと要求してない。
うーん。。。
なんかいい方法ないかなー。


しっかり、ブログが生活の一部になっています。


ちなみに一番最初のブログは以下です。

http://aloha-oe.269g.net/article/599097.html

友人宅に遊びに行ったときのこと、
授乳中の友人が、シャンパン１杯だけ飲んで、スパークリングウォーターにチェンジ。

「これ、おいしいの。飲んでみる？」と勧めてくれたのが、

ブリオ・ブルー ＠ロケッタ（写真左）

微炭酸で飲みやす〜い。
昔は全く飲めなかったのに、のどごしがなんともいいし、苦くない。



それからという訳ではないけれど、
地元のスーパーで、

ファインバブルス ＠コントレックス（写真左から３番目）

が１００円で売られていた。
人気ないのかなぁ？なんて思ったけど、安いし試しに３本買ってみた。

冷やして飲んだら、これが飲めた！
って、炭酸なしのコントレックスが私は苦手。
だけど、これは飲めるし、シュワシュワ感もいい。
しかもミネラルた〜っぷり！（もちろんよく知らない。）




朝も食事中も炭酸水。
しかもお酒は全く欲しない！（カロリ卒業？）


ミネラル補給も出来、長風呂もお酒じゃないから気兼ねすることない。
全くなんてすばらしいの〜！

ってことで、すっかりハマッた写真が上。
お試しお得セットってのがあって、頼んでみた。
いろんなの飲んだほうが楽しいだろうって。



大人になり、私は炭酸が好きだということを再認識した。
一番好きなのはやっぱりシャンパンだけど、
今回、炭酸水の美味しさや楽しさを知ることが出来たのは大収穫でした。



水のお勉強できます↓
http://beans-create.com/mizu/archives/0050-0020in-co2.php





こちらの写真は「万能ねぎの根っこのおひたし」。
捨てちゃう部分なんだけど、ダシしょうゆをかけるだけでこれがなんとも美味。
ほんのり甘いのです。
捨てる前に食べてみて〜
ちなみにＥＪ店長から教わりました。

私のお気に入りのブログで紹介されてたもの。
そのブログの主人は、藤野真紀子さんのレシピから・・・とのこと。

思ったより簡単で、これならたまには作ろうかな？なんて感じ。
ただ、キルト生地は時間の都合（面倒だから？）でやめた。
変わりに使ったのが、私の大好きなビスケットの マリー。
砕いて敷き詰めたけど、可もなく不可もなく…（笑）

でも、味は 上出来。
ちょっと酸味（サワークリーム）が強い感じがしたけど、
これは調整可能。
後は、自分の好みでやれば…ね。
ちゃんと、ふわふわしっとり感も出せた。

久々のやりました！感。
こういうのいいね。




って、お菓子って砂糖をこれでもか！って使う。

あと、

大さじ一杯しか使わなかったコーンスターチ。


この使い道は…？

グロイ？（笑）


苺をそのまま食べる気になれず、捨てる気もなれず、
で、初めてジャム作りに挑戦！
というのも、レンジで出来るという簡単レシピだったから。

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20030511a/index.htm


でやったら、ほんと簡単で、しかも甘すぎず、フルーティなジャム。
ジャムって簡単〜♪

やっぱりトーストにバター＆苺ジャム？
紅茶もいいね。


ちなみに三温糖を使って、量はレシピの半分くらいでやってみました。

この牡蠣フライ。
普通と違うんです。

牡蠣を２こ重ねてフライにしてあるですよ。（三陸産）
だから、２×４で８この牡蠣。（当たり前）
もう牡蠣祭ですわ〜。

それでいて臭みや苦味ゼロ。
生牡蠣は好きだけど牡蠣フライはなぁ･･･なんて人もきっとペロリ出来ると思う。

そしてたっぷりのキャベツにポテトサラダ（←オリーブ入り）。
タルタルソースは普通で、テーブルに置いてあるオレンジのドレッシング（にんじん？）がとってもさっぱりで美味。
これだけ食べてもたれないのはこのおかげ？


で、一緒に写ってる、しかも手前にいるのは、
私の大好きな海老フライ。（そう！結局牡蠣じゃないの）
でも、海老１匹と牡蠣をトレードしたので、
前日の牡蠣への欲求はちゃんと満たし、大好きな海老２匹も堪能した。

あー、幸せ。



実はこのお店は２回目。
しかも会社からわざわざ電車で移動。
そこまでして食べたい気持ち・・・大事じゃない？
勿論、帰りはダッシュ。ゆっくりも出来ないからね。
って、食い地ってすごい。
そりゃ、肥える。



レストランサカキ
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/7169.html


牡蠣フライ￥1200
海老フライ￥1050


次回はアナゴにも挑戦したいなー。
でも結局、海老･･･も想定内。

って、こちらのシェフは「レストラン七条」＠神保町で修行された方。
こちらの活ウニのコンソメジュレ大好き
で、七条のシェフは「北島亭」で修行。

どのお店も昔ながらの洋食屋さん感覚は忘れていない。
この気楽さも好き。

厄落としのしきたりを派手にしたのが、厄祝い。
親しい人たちを招いて、酒肴でもてなし、自分の厄を持ち帰ってもらうというものです。

っていうか、みんな厄年だし。

しかも、厄年の中でも３３歳は「散々(さんざん)」といわれる「大厄」だとか…





恒例・同級生メンバーと今年初の宴。

今日は偶然にも 節分 。

宴のメインは楽チンレタしゃぶ＆関西でお馴染み 恵方巻き。

節分の夜にその年の恵方（歳徳神の在する方位）に向かって、目を閉じて願い事を思い浮かべながら太巻きをまるかぶり（関西方言で「まるかじり」の意）するのが習わしとされる。食べている間は、無言でなければならない。

七福神に因んで、かんぴょう、キュウリ、シイタケ、伊達巻、うなぎ、でんぶ等七種類の具を入れて、福を食べるという意味合いもあるらしい。「福を巻き込む」という説明もある。

また諺･『鬼に金棒』の金棒に見立てて、節分の豆まきで追い出した鬼が落としていった金棒を体に取り入れる事で、無病息災・商売繁盛…など、自身や自身を取り巻く環境に対し、抵抗増大や窮地打破などの意味合いがもたれたとされる。

そして今年の恵方は 北北西。


みんな集合してから、恵方巻を我が家で作りました。
しかも自分の分は自分で！

初めて作るのに韓国風で、でもちゃんと７種類の具を入れて…
（牛肉、マグロ、卵、きゅうり、にんじん、ゴマ、キムチ）
そして出来た人から北北西に向かって無言で食べました。
みんなかなり真面目な食いっぷりで。（笑）


どうか、みんな 負 のスパイラルから解放されますように！！！



・・・よし、これで 鬼に金棒 だ！
厄年なんてぶっ飛ばすぞ！

って、宴の最終は朝４時でした。（噛みすぎガールと差しで…）



次は雛祭りの会にしましょうか。＾＾






写真は、　
金沢のお土産達と のどぐろの一夜干し です。

当初は フカヒレ薬膳鍋 を食べに行く予定が､

すっぽん会長から｢予約が取れたからこっちにしよう！｣と｡

場所はこちら↓　

ＴＡＰＡＳ モラキュラーバー ＠ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙ東京
http://www.mandarinoriental.co.jp/hotel/592000170.asp#

お店の名前もどんな料理かも全く知らず､ホテルにもまだ･･･
しかもホテルディナーなんて久々で緊張｡
とりあえず、予約は難しいらしいので気合い入れて行って来た。


ここの料理は、スペイン３つ星レストラン｢エル・ブジ｣風の料理が楽しめるという｡
http://www.hattori.ac.jp/elbulli/

｢ｴﾙﾌﾞｼﾞ｣はｽﾍﾟｲﾝ･ｶﾀﾙﾆｱ地方にあり､
世界中から年間50万件の予約が入るまさに世界一のﾚｽﾄﾗﾝと言われています｡
その独創的な料理は､毎年11月から3月の半年間は営業を休み､
次の年のﾒﾆｭｰ作りに時間をかけるといわれています｡
ｺｰｽﾒﾆｭｰは20皿から60皿をこえることもあるといわれ､
中でも｢ｴｽﾌﾟｰﾏ｣と呼ばれるｿｰｽをﾑｰｽ状にする調理器具を
使った料理は､料理専門誌や人気料理番組などで紹介されるなど日本でも注目の的になっています｡

そしてこの料理は､
食事とは思わず､お芝居見る感覚でいるのが楽しいのだとか･･･



うーむ･･･

やっぱりさっぱりわかんない｡
まぁ、とりあえず食べるか。



以下、今後行く方はメニューは飛ばして写真のみでお楽しみ下さい。
ま、食べてみないとわからないとは思いますが･･･




ヤクルトビール（泡がヤクルトでビールは恵比寿）
カリカリビーツ
ノリノリリゾット
リキッドわたあめ（口に入れると無くなる。騙された感じ。）
じゃがバタ（中は冷たい。表面をバーナーで焼いてあるので温度差が面白い）
いくらとパッションフルーツのゼリー（意外と合う）
ウニと抹茶（ウニたっぷりでうれしかった）
パルメザンリングイネ（寒天パスタ？？？）
ガスパチョ（スイカとの相性バッチリ）
アカザ海老ときのこのソテー（海老もきのこもＧＯＯＤ！普通でうれしい）
うなぎ、パイナップル、味噌（グリーンはアボカドソース。マッチでーす。）
子羊のチーズ（ちょっとクセあり。チーズがアイスになってたのは驚き）
フォアグラのスープもろこしホイップ乗せ（最高に旨かった。）
裸の王様〜ミントカクテル（バーテンもついだフリ。と思ったら、ストローにカクテルが･･･）
にんじんキャビア（注射器で作り出されたキャビア。食感はゼリー）
ジュージュー肉（ガスで圧をかけて･･･って出したばかりのお肉の表面はパチパチと小さい泡が破裂。ガスがお肉の中から出てきている状態。これは面白かった。そして柔らかくてジューシーなお肉）
魚のフライ（白身魚に薄いパンを一枚のせて焼いたもの。ヨーグルトソースがさっぱりで美味）
カレーパン（こうきたか･･･パンの部分はお得意のホイップ。そして表面の揚げパンがカレー味。あとは具と一緒に口の中でカレーになる。）
味噌汁（一口で･･･と言われ食べたら、ほんとにお味噌汁になった。これは宇宙食みたいだ！←食べたことない）
ライムディスク（ライムのシャーベットでお口直し）
くうき氷（４０秒以内に食べろと言われたもの。お遊びデザート。味はブルーハワイ。鼻から煙出る注意！）
朝食（白身がココナツで、黄身がマンゴー。ベーコンはクッキー生地に本物ベーコンチップ。全部騙さないところがいい。）
サフランとチョコレートのカプセル
ラズベリーアンドブラックペッパーのマシュマロ
ニューヨークチーズケーキ
カプチーノのわたあめ（これは新しい食べ物。ほんとに合う。わたあめ嫌いだったけど、これなら食べたい。）
バニラビーンズのグミ
フルーツ（マジックフルーツを食べてから一気食い。ほんとにお砂糖かけたみたい。おもろい。）


写真にカーソルをあてると、料理名が出てきます。








結果、２８種類の食事が出てきた。
結構な確率で想像を裏切られた。

お芝居というよりもマジック？
軽め･･･といわれたけど、結構ずっしりで。
珍しく、何度も途中でギブしようかと･･･。（シャンパンのせい？）

見た目と味のギャップが楽しめる。
１０回目のデートくらいでここに連れて来てもらったら楽しいかも。
シンプルに食べたい気もするけどね。（笑）


７名限定の席。
他の４名は同年代の恋人同士。
女子３人できっとうるさかったかもしれないけど、それは運が悪かったということで。

って、マンダリンのラウンジでお酒をスマートに飲めるなんてオトナ〜って。
なかなか良い体験でした。


次回のすっぽんの会は、神楽坂の鮨となりました。（←大好物）